Bunka keittiöveitsi

KEITTIÖN TÄRKEIN TYÖKALU

BUNKA Tsunehisa AS 165mm

Tsunehisan Aogamisuper Bunkan Terä 165mm on laadukas terä, joka on taidokkaasti viimeistelty Japanissa. Bunka, yleiskäyttöön tarkoitettu keittiöveitsi on omiaan Niin kasvisten, kalan kuten myös lihan käsittelyyn. Bunkassa kärki on terävä, sitä kutsutaan toisella nimellä Kiritsukeksi. Kahvan tehnyt Toni Kilpinen. Kahvassa käytetty loimukoivua ja eben puuta.

Teräs: Aogamisuper

Teränkovuus: n. 62/63

Teränkorkeus: n. 43mm

Teränpituus: n. 172mm

Laminointi: Ruostumaton